Graviera aus Kreta "Aerakis"

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Zutaten: pasteurisierte Ziegen- und Schafsmilch, Salz, Lab, Kulturen.

Fettgehalt in der Trockenmasse: 40% mindestens - Feuchtigkeit: 38% max.

Nährwerte pro 100g:
Energie: 1678kJ / 404kcal
Fett: 32,0g / davon gesättigte Fettsäuren: 21,0g
Kohlenhydrate: 1,1g, davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 27,0g
Salz: 1,3g.

Griechisches Produkt
Hergestellt und verpackt von: Aerakis' Cheese of Crete, Aerakis Michalis, Sokaras, Municipality of Gortyn - Heraklion Kreta, Griechenland.
Importiert von: Favvas Gourmet e.U., Nußdorfer Straße 27/2-3, 1090 Wien, Österreich.