Hellenic Market
Gewürzmischung für Stifado KABRIANIS 50g
Menge:
Rezeptvorschlag für Stifado Gewürzmischung: 1 kg Fleisch, 1 Tasse Olivenöl, 3 große Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Glas Rotwein und 1/2 TL Mix für Stifado. Das Fleisch in Olivenöl 10 Minuten anbraten, dann 2 Tassen Wasser hinzufügen, Zwiebel, Tomaten, Knoblauch, Salz, Stifado Mix dazu und für ca. 90 Minuten köcheln lassen.
Zutaten: Basilikum, Zwiebel, Zimt, Lorbeerblatt, Piment, Pfeffer, Paprika, Nelken, Salz
Verpackt von KABRIANIS FAMILY, 33 Kountourioti str. Kallithea, Kreta – Griechenland Importiert von Panagiotis Favvas, Nußdorfer Straße 27/2-3, 1090 Wien